Gerne für Sie da
Technologisch ausgereifte Lösungen für eine effiziente Käselagerung, die zu perfekten Produkten führt. Dafür steht KAESARO, dafür stehen wir. Jeden Tag. 

Roger Benz
Geschäftsführer

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Elmar Schegg
Leiter Service

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Loris Gemin
Leiter Forschung und Entwicklung

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Michael Fessler 
Leiter Vertrieb und Ersatzteile

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Romeo Stieger
Leiter Produktion

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Perfekte Käsepflege benötigt breit gefächertes Wissen

Die KAESARO AG ist bekannt dafür, nicht nur Standard-Produkte abzuliefern, sondern zusammen mit Kunden und Partnern eine optimale Lösung zu erarbeiten.

  • Stand der Technik neu definiert
    KAESARO ist es im Laufe der Jahre immer wieder gelungen, den Stand der Technik neu zu definieren. Gleich geblieben ist die gewohnte Zuverlässigkeit und Langlebigkeit der KAESARO Anlagen.
  • Individuelle Lösungen rund um Käse
    Je nach Logistikvorgaben, Platzverhältnissen im Keller, Mobilitätsvorstellungen und Rationalisierungsgrad entwickelt ein erfahrenes Ingenieurteam gemeinsam mit unseren Kunden ein individuelles System zur Käsepflege von Halbhartkäse und Schnittkäse – vom Salzbad bis zur verpackten Ware. Die Anlagen werden in der gemeinsamen Produktion von KAESARO AG und LÄSSER AG produziert.

Geschichte
Von der Stammtischidee zum Kompetenzanbieter rund um Käse

Es war im Jahre 1984, als der Käser Gottfried Fischer, der Ingenieur Cölestin Gächter und der Mechanikermeister Rino Weder bei einem Glas Wein die problematische Situation in den Käsereien besprachen.

Nur noch schwer konnte man gute Mitarbeiter finden, die bereit waren, die anstrengende Arbeit des Käsepflegers auszuführen. Sie kamen zum Schluss, dass diese Tätigkeit von einer Maschine ausgeführt werden sollte.

Eine Idee war geboren.

Mittlerweile sind die Anlagen weit verbreitet und unter dem Namen KAESARO in ganz Europa in Betrieb. Kontinuierlich werden die Käsepflegeroboter weiterentwickelt. Die Situation der Käsereien ist nicht einfacher geworden. Die Lager werden immer grösser und der Preisdruck steigt. Effizienzsteigerung ist immer wichtiger. Ohne die Hilfe automatischer Käsepflegeanlagen wäre die Käseherstellung heute nicht mehr denkbar.

Breite Leistungspalette
Unsere Leistungspalette umfasst neben Käsepflegerobotern auch die Automatisierung von Logistikprozessen, die Herstellung von Käse-Lagergestellen und die Beratung und die Realisierung kompletter Käsekeller als Generalunternehmer.

Neuer Produktionsstandort
Seit 2019 ist die KAESARO AG ein Teil der LÄSSER Holding AG, zu der auch die LÄSSER Stickmaschinen AG gehört. An unserem gemeinsamen Produktionsstandort in Diepoldsau in der Schweiz werden die Kaesaro-Anlagen gefertigt.

Die Lässer AG ist weltweit tätig im Bereich Entwicklung und Konstruktion von Stickmaschinen. Die Kaesaro AG profitiert als Teil der Lässer Holding AG nicht nur von hochmodernen Produktionsanlagen in Diepoldsau im Schweizer Rheintal, sondern auch vom Technologie-Know-how des Branchenführers.

Stellenangebote
Werden Sie Teil unseres Teams!

Wir sind Hersteller von Käsepflegemaschinen und Käserei Einrichtungen und seit 1984 erfolgreich im Bereich der Käsekeller-Automation tätig.

Zur Erweiterung unseres Teams suchen wir laufend nach umsetzungsstarken und aufgestellten Mitarbeitenden mit Engagement und Eigeninitiative. Sie sind Grundlage unseres Erfolges.

Freie Stellen:
– Servicetechniker (m/w)

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Dann laden wir Sie ein, sich bei uns zu bewerben.

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