KAESARO Käserei Abbrettler

Fiable et robuste

Le fromage dont le soin doit être réalisé est acheminé dans les claies. Le dépileur KAESARO retire les planches des claies et les achemine pour traitement ultérieur, qu’il s’agisse du soin du fromage ou du déstockage des planches.

Le dépileur décharge chaque étage de la claie sans effort et permet de poursuivre rapidement le soin des meules.

Le dépileur est entièrement fabriqué, monté et mis en service en Suisse, à Diepoldsau, par KAESARO. Le logiciel est intégré dans l’installation existante ou dans une nouvelle installation.

Gain de temps et entretien minime

Une fois le soin des meules terminé, blocs ou barres, le fromage doit à nouveau être stocké dans les claies.

Le dépileur robuste KAESARO rassemble toujours un étage de planches, les planches sont ensuite à nouveau stockées dans les claies.

Le dépileur KAESARO, facile à nettoyer, est fabriqué en acier chromé de haute qualité ou en plastique convenant aux aliments et peut être intégré dans des installations existantes ou dans des nouvelles installations.

  • toutes les tailles
  • meules rondes
  • meules carrées/blocs de fromage
  • barres
  • Mode manuel : Manipulation et chargement des planches à la main
  • semi-automatique : La machine se charge de la manipulation des planches. L’opérateur ne fait que déplacer le fromage
  • entièrement automatique : La machine prend en charge la manipulation des planches et des fromages

Une performance maximale

Performance maximale de chargement et de déchargement des étagères de maturation. Jusqu’à 500 planches par heure.

Fonctionnement stationnaire

Complément optimal de votre robot de soin KAESARO ou d’autres systèmes stationnaires.

Conception individuelle

Que l’extension de la claie soit longitudinale ou transversale. Que la forme du fromage soit ronde ou carrée, le robot empileur et dépileur est conçu sur mesure pour répondre à vos besoins.