Schmierzeit, Bürstendruck und Schmiermittelmenge lassen sich für jede einzelne Bürstengruppe individuell und genau einstellen.

Es können bis zu 150 Chargen mit verschiedenen Pflegeprogrammen hinterlegt werden, die KAESARO je nach Vorgabe abarbeitet. KAESARO Käsepflegeroboter sind für ihre Zuverlässigkeit und ihre solide Bauweise bekannt.

– Bergkäse
– Schnittkäse
– Appenzeller
– Emmentaler
– Gruyère
– Morbier
– Raclette
– Tilsiter

– klappbarer Mast
– Plastifizieren / Ölen
– Käseplatzwechsel
– Gangwechsel (ein Roboter für mehrere Gänge)
– Brettwenden

Mehr Informationen: Module und Optionen

– Schmierzeit
– Bürstendruck
– Bürstendrehzahl
– Schmiermittelmenge
– bis zu 150 verschiedene Pflegeprogramme

– jede Größe
– runde Laibe
– eckige Laibe / Käseblöcke
– Stangen
– bis 7 Meter Kellerhöhe

Mobil

Der mobile Käseroboter KAESARO M fährt im Lager zwischen den Käseregalen und schmiert Käse beidseitig der Gänge. Ein Wechsel der Gänge im Käselager ist möglich. Entsprechend den individuellen Erfordernissen im Käsekeller erfolgt die Einlagerung halbautomatisch mit manueller Zuführung.

Hohe Leistung

Der KAESARO M hat eine hohe Leistung und kann 150 bis 220 Bretter pro Stunde (je nach Anforderung) verarbeiten.

Individuelle Auslegung

Die Auslegung erfolgt je nach Anforderung: Entweder entnimmt der Roboter die Laibe einzeln aus dem Regal (beispielsweise Emmentaler) oder komplette Bretter mit mehreren Käselaiben. Nach der Entnahme aus dem Regal werden die Käse geschmiert und gewendet. Ist der Reifungsprozess abgeschlossen, erfolgt die Auslagerung der Käse je nach Automatisierungsgrad halb- oder vollautomatisch.