Vollautomatische Käsebretter-Waschanlage
Sauber und schonend
Die vollautomatische Käsebretter-Waschanlage kann perfekt in den Käsepflege-Prozess integriert werden. Es können unterschiedliche Bretterbreiten und Bretterlängen in der Anlage gereinigt werden.
Die zu reinigenden Käsebretter werden über ein Förderband zur Anlage geführt.
Mit rotierenden Bürsten und Sprühdüsen wird nur die Käseliegeseite schonend vorgereinigt. Im zweiten Schritt werden die Bretter mit frischem Wasser nachgereinigt. Es wird sichergestellt, dass die Käselaibe immer auf der trockenen Bretterseite zu liegen kommen.
Die gereinigten Bretter werden über das Förderband wieder in den Käsepflegeprozess integriert.
Die leicht zu reinigende Brettwaschanlage wird aus hochwertigem Chromstahl und lebensmitteltauglichen Kunststoffen gefertigt.
Kenndaten
Leistung: 500 – 600 Bretter pro Std.
Brettwaschmaschine:
Bretter: 1‘100 – 1‘500 x bis 400 x 10 – 30 mm
Gewicht:
Energieversorgung: 3 x 400 V / 20 A
Kenndaten
Leistung: ca. 400 Bretter pro Std. (je nach Verschmutzungsgrad)
Brettwaschmaschine: 3‘929 x 1‘175 x 1‘045 mm
Bretter: 1‘100 – 1‘500 x bis 355 x 10 – 30 mm
Gewicht Maschine: ca. 489 kg
Energieversorgung: 3 x 400 V / 16 A
Optional:
Rezirkulationspumpe für minimalen Wasserbedarf
Mitteldruckausführung (20 bar)
Hochdruckausführung (180 bar)
Mobile Brettwaschmaschine
Für saubere Käsebretter
Die mobile KAESARO Brettwaschmaschine kann an verschiedenen Orten eingesetzt werden.
Die zu reinigenden Käsebretter werden mit einem Förderband in die Maschine eingeführt. Alle vier Bretterseiten werden mit speziellen Bürsten schonend gereinigt. Die gereinigten Bretter werden über das Förderband an den Bediener zurückgeführt.
Die Brettwaschmaschine kann ganz einfach an das eigene Wassernetz angeschlossen werden.
Die leicht zu reinigende Brettwaschmaschine wird aus hochwertigem Chromstahl und lebensmitteltauglichen Kunststoffen gefertigt.
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Vollautomatische Käsebretter-Waschanlage
- Zeiteinsparung durch die optimale Eingliederung in den Käsepflege-Prozess
- Reduziert den Wasserverbrauch durch optimalen Reinigungsprozess
- Höhere Lebensdauer der Bretter durch schonende Reinigung
- Immer saubere und einsatzbereite Bretter
- Einfache Reinigung und Wartung der Käsebretter-Waschanlage
Mobile Käse Brettwaschmaschine
- Zeiteinsparung gegenüber von Hand gewaschenen Käsebrettern
- Reduziert den Wasserverbrauch durch optimalen Reinigungsprozess
- Einfache und sichere Bedienung durch eine Person
- Höhere Lebensdauer der Bretter durch schonende Reinigung
- Immer saubere und einsatzbereite Bretter
- Personenschutz durch Not-Aus-Schalter
- Mobil einsetzbar
- Einfache Reinigung und Wartung der Brettwaschmaschine
- Gründliche Reinigung durch die Kombination von höherem Wasserdruck und Reinigungsbürsten
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